Passionnée par la cuisine, je vais tenter de vous régaler avec mes recettes que je concocte avec plaisir pour mes amis et ma famille. J'aime trouver de nouvelles recettes dans mes nombreux livres de cuisine et les adapter à mon goût. Vous trouverez ici mes dernières recettes ou essais culinaires, bien modestes, mais qui je l'espère ravirons vos papilles ! Ma devise simplicité et gourmandise !
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Voici une recette pour les amateurs de St Jacques et Gambas, que je sers avec une fondue de poireaux au beurre et du riz, préparé dans mon cuiseur à riz, offert par ma Didine. Voici ce dont vous aurez besoin pour 2 personnes : 12 Gambas 12 Noix de St...
Laver et sécher 4 citrons verts et en couper 2 en rondelles fines. Les étaler dans le fond d'un plat. Prélever le zeste des deux autres citrons et récupérer leur jus. Emincer très finement 2 ou 3 petits oignons blancs. Découper 400 g de saumon fumé en...
