Passionnée par la cuisine, je vais tenter de vous régaler avec mes recettes que je concocte avec plaisir pour mes amis et ma famille. J'aime trouver de nouvelles recettes dans mes nombreux livres de cuisine et les adapter à mon goût. Vous trouverez ici mes dernières recettes ou essais culinaires, bien modestes, mais qui je l'espère ravirons vos papilles ! Ma devise simplicité et gourmandise !
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Comme je vous le disais dans mon précédent article sur les gambas au lait de coco, rien ne se perd ! J'ai conservé les têtes et carapaces des gambas pour en faire une sauce qui accompagnera poissons et crustacés par la suite. - les "déchets" de vos gambas...
Rien de mieux que de déguster des produits fait maison. Alors aujourd'hui, c'est parti pour une nouvelle recette que mes enfants adorent ! Je dois dire que moi aussi, alors que je n'ai jamais été fan de cette sauce ! Comme d'habitude, j'ai cherché à droite...
