Passionnée par la cuisine, je vais tenter de vous régaler avec mes recettes que je concocte avec plaisir pour mes amis et ma famille. J'aime trouver de nouvelles recettes dans mes nombreux livres de cuisine et les adapter à mon goût. Vous trouverez ici mes dernières recettes ou essais culinaires, bien modestes, mais qui je l'espère ravirons vos papilles ! Ma devise simplicité et gourmandise !
Rien de plus simple : mixer les betteraves avec de la crème liquide afin d'obtenir un mélange crémeux.
Ajouter 1 cuillère a soupe de vinaigre balsamique.
Mettre en verrine et servir bien frais.
En déco vous pouvez rajouter dessus un brin de ciboulette et du surimi haché.
