750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Petits beignets au four

Pour cette recette, plutôt sympa, car elle évite la traditionnelle friture, il vous faut : 640 g de farine 28 g de levure de boulanger fraîche 240 ml de lait 40 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 oeuf 1 pincée de sel et des aromes si vous le souhaitez...

Lire la suite

La ferme de Génicourt

La ferme de Génicourt

Distributeur automatique Notre distributeur automatique est accessible 24 heures sur 24 et cela 7 jours sur 7. Nous vous proposons: nos pommes de terr... Un endroit bien pratique où l'on peut acheter tranquillement grâce à un distributeur automatique...

Lire la suite

La cueillette

La cueillette

Ferme chapeau de paille, située dans le sud du Val d'Oise, nous proposons des produits frais à cueillir en suivant le cycle naturel des saisons cultiver selon des méthodes issues de l'agricultur... L'été est pour moi le moment de faire des réserves pour...

Lire la suite

Rillettes Maison en conserves

Après les sauces et autres conserves, j'ai depuis quelques temps des envies de conserves de viandes et patés pour les jours plus froids, mais surtout pour le bonheur d'un goût plus naturel, sans colorants et produits chimiques divers. J'ai donc tenté,...

Lire la suite

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Ma copine Anne Bé a la gentillesse de me fournir en rhubarbe. On adore ça à la maison, mais je n'ai jamais réussi à en faire pousser un pied à la maison !! J'en fait toujours de délicieuses tartes qui ne font pas long feu. Pour cela il vous faut : - environs...

Lire la suite

La folie des yaourts

La folie des yaourts

Après un investissement de 11 euros dans une yaourtière (eh oui pas chère), ici c'est yaourts a gogo ! Rien de plus simple : Mélanger un litre de lait écrémé a un yaourt nature. Ajouter un sachet de sucre vanillé. Si vous voulez des yaourts nature verser...

Lire la suite

Cocktail "casse tête"

Avec une grosse pensée pour les copine et particulièrement Mily qui a découvert avec moi ce cocktail à base de bière blanche bien savoureux ! Il vous faut mélanger : 30 cl Bière blanche 4 cl Rhum Blanc 4 cl Soho Litchi 2 cl de sirop de Pêche

Lire la suite

Pâté de campagne

Pâté de campagne

chAlors, il vous faut : 500 g de gorge de porc 700 g d'échine de porc 500 g de lard 4 cuillères à soupe d'Armagnac 4 cuillères à soupe de Porto 2 belles échalotes 1 bouquet de persil (plat de préférence), du laurier et du thym frais c'est meilleur !½...

Lire la suite

Petit rappel

N'hésitez pas à commenter, partager vos avis ! c'est simple, cliquez sur le titre de l'article voulu, et vous verrez alors apparaitre en dessous la case pour commenter ! Au plaisir de vous lire !

Lire la suite

Verrines poires, crème de roquefort

Verrines poires, crème de roquefort

Testées pour les fêtes cet année : Dans une casserole, faite cuire à feu doux 4 poires épluchées et coupées en dés, avec deux cuillères à soupe de sucre pendant environ 5 min. Pendant ce temps, coupez en morceaux 125 g de roquefort, disposez ces derniers...

Lire la suite

C'est reparti !

C'est reparti !

Pour une fan de cuisine comme moi, le retour de top chef sur nos écrans va me permettre de regarder enfin un programme intéressant ! Et vous, ça vous branche ? Top Chef, le plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels, revient le lundi 4...

Lire la suite

Cette fois ci, c'est la bonne !

Bon, le retour annoncé dans le précédent article n'a comme vous l'avez vu, pas eût lieu ! Ces derniers mois ont été bien mouvementés pour moi, avec des phases de colère, de tristesse, puis avec une forte envie de réagir, de repartir vers de nouvelles...

Lire la suite

De retour !

Après une longue absence, me voici de retour ! J'ai plein de nouveautés à vous faire partager ! En espérant avoir le temps de toutes vous les raconter !

Lire la suite

Salade de riz

Salade de riz

Pour le repas du judo, je me suis proposée pour faire une salade de riz. J'ai voulu la faire différente de d'habitude et ai utilisé les ingrédients suivants : Du riz, bien sur 😜, 1 poivron vert taillé en petits dés, 6 œufs durs taillés en rondelles, 4...

Lire la suite

Confiture rhubarbe fraise

Confiture rhubarbe fraise

Avec la rhubarbe que m'a donné ma copine anneb, j'ai décidé de faire ma première confiture de l'année afin d'avoir un peu la sensation d'être aux beaux jours, ce qui n'est pas le cas avec le temps que nous avons ces jours ci !! Afin d'adoucir un peu cette...

Lire la suite

Ma salade périgourdine

Ma salade périgourdine

Les salades du jardin sont à point, donc ce soir c'est salade périgourdine ! Quelques champignons en lamelles (j'adore !), des tomates cerises, du chèvre chaud sur toast, des œufs frais de mes beaux parents, magrets de canards, gésiers de canard et foies...

Lire la suite

Hervé cuisine

Voici un site génial ou les recettes sont filmées et faciles à réaliser ! Moi dont le dada est plutôt le salé que le sucré, je découvre des recettes de pâtisseries qui m'attirent ! La recette des macarons, par exemple, est très bien expliquée. Mon amie...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>